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08
2022
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04
餐廚垃圾處理方法有哪些呢？
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食物垃圾，通常稱為泔水，是居民在日常消費(fèi)過(guò)程中形成的生活垃圾。食物垃圾的主要成分包括大米和面粉食物殘?jiān)?，蔬菜，?dòng)植物油，肉骨頭等。從化學(xué)成分來(lái)看，有淀粉，纖維素，蛋白質(zhì)，脂質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽。那么餐廚垃圾處理方法有哪些呢?
1.餐廚垃圾處理方法：填埋方式
垃圾填埋處理是一種簡(jiǎn)單而常見(jiàn)的垃圾處理方法。 但這將限制垃圾資源的綜合回收利用，占用大量土地，污染環(huán)境。
2.餐廚垃圾處理方法：焚化方法
將廚余與生活垃圾混合在一起進(jìn)行焚化，或建立垃圾焚燒廠，利用垃圾焚燒產(chǎn)生的熱量發(fā)電。
3.餐廚垃圾處理方法：堆肥方法
依靠自然界中廣泛分布的微生物，在人工控制的條件下，餐飲廢物中的水被蒸發(fā)，干燥然后磨碎，餐飲廢物通過(guò)一系列的處理轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。處理過(guò)程所使用的有機(jī)復(fù)合肥料可防止有害氣體的產(chǎn)生。堆肥處理主要包括：好氧堆肥和蚯蚓堆肥。
4.餐廚垃圾處理方法：厭氧發(fā)酵
厭氧過(guò)程是指利用廢物產(chǎn)生沼氣并將其轉(zhuǎn)化為電能和氣體，然后對(duì)厭氧消化池中產(chǎn)生的殘?jiān)M(jìn)行二次發(fā)酵和堆肥。 世界上通常使用兩種方法：干法和濕法。餐廚垃圾的厭氧消化會(huì)產(chǎn)生沼氣，氫氣或乳酸。
5.餐廚垃圾處理方法：生物柴油的生產(chǎn)
生物柴油是指以動(dòng)植物油脂為原料通過(guò)酯交換反應(yīng)生產(chǎn)的柴油。 也稱為再生燃料。 廢油通過(guò)酸和堿兩步法，分離反應(yīng)法，完全催化法等工藝生產(chǎn)。
6.餐廚垃圾處理方法：生化處理器
選擇自然界中具有強(qiáng)生命力和繁殖力的高溫復(fù)合微生物，并在生化處理設(shè)備中對(duì)食物和廚房垃圾等有機(jī)廢物進(jìn)行高溫高速發(fā)酵，以降解和轉(zhuǎn)化各種有機(jī)物質(zhì)。
7.餐廚垃圾處理方法：飼料技術(shù)
餐廚垃圾中含有大量有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素，其飼料具有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。 飼養(yǎng)可分為生物方法和物理方法。
生物學(xué)方法：利用微生物細(xì)胞處理食物垃圾，利用微生物的生長(zhǎng)，繁殖和代謝來(lái)積累有用的細(xì)胞，酶和中間體，并在干燥后制成蛋白質(zhì)飼料。
物理方法：直接對(duì)廚房垃圾進(jìn)行脫水，干燥和消毒，然后將其粉碎成飼料。脫水方法包括常規(guī)的高溫脫水，發(fā)酵脫水和油炸脫水。
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